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【小国郷の蕎麦】そば街道の穴場店。基本取材はお断り!打ちたて・できたてが味わえる蕎麦季里のご紹介。

こんにちは!自然と同化しがちなカメレオンかじちゃんです!

旅行へ出かけた時、せっかくならその土地ならではのおいしいものを食べたいと思いますよね。

観光地である南小国町にはさまざまな飲食店がありますが、その中でも最も多くあるのはお蕎麦屋さんなんです!

南小国町とお隣の小国町を合わせた“小国郷”は、緑が豊かで名水処としても有名。

そのためお蕎麦屋さんが非常に多く、全部で17店舗あります!そして、専門店ではありませんが、メニューの中にお蕎麦がある店舗を合わせると、なんと22店舗もあるんです!!

そこで、これから小国郷のお蕎麦屋さんを一店舗ずつご紹介していければと思います!

記念すべき第一弾は、基本的にメディア等の取材はお断りしていらっしゃるお店。

…実は!わたくしかじちゃんの元アルバイト先ということで、今回特別に許可を頂きました!

是非ともご一読下さい!

■渓流沿いの名店 蕎麦季里

お伺いしたのは、蕎麦 季里(そば きり)。

お店は南小国町にある6軒のお蕎麦屋さんが山や川沿いに連なる“そば街道”の中間にあります。

ざっくりですが、だいたいこのあたりです!

木々に囲まれた道を進んでいくので、初めての方は迷わず辿り着けるかちょっぴり不安になるかもしれません。

ですが、安心してください。

こんなに大きな看板がお出迎えしてくれるので、絶対に迷いません。

右側の坂道をぐぐーっと降っていきます。

ここからガラッと雰囲気が変わり、森の中に誘われているような、そんな気分に。

駐車場からお店まで、ちょっぴり小道を歩き

古民家風の落ち着いた雰囲気のお店に到着!

渓流に向かって大きな窓がたくさんあり、お蕎麦も景色もどちらも楽しめる店内。

席は全て座敷タイプ。テーブルが6つと囲炉裏が1つ。大人数で来てもゆったり座れますね。

今回食べたお蕎麦はこちら!

★鴨と素揚げ野菜そば ¥1,800(税込)
店主イチオシ!そして人気もNo.1!鴨肉と素揚げされた野菜の旨味がダシに溶け込み、肉の風味と野菜の甘みと香ばしさがやみつきになる一品。


あまりにも鴨肉と野菜の盛り付けが美しくて、食べるのがもったいないと思ってしまう程でした。

お次はこちら。

★とろろそば ¥1,300(税込)
お蕎麦といえば、やっぱりとろろは外せない!適度な粘りととろみが蕎麦の旨味をさらに引き立て、ダシも加わることにより、一層味わい深く、あっという間にペロリと食べてしまう一品。

最後にこちら。

★桜海老大根おろしそば ¥1,300(税込)
カラッと揚がった香ばしい桜海老と、さっぱりとした大根おろしの相性が抜群!
ちなみに、そば街道で桜海老が食べられるのはここだけ。九州でもお蕎麦に桜海老を使うお店は珍しく、名古屋で修行をしてきたご主人だからこそのこだわりの一品。

ちなみに、デザートも食べちゃいました。

★そば茶アイス ¥300(税込)
ほんのりとするお蕎麦の香りがたまらない。パリッと揚げたお蕎麦のスティックにアイスをのっけて食べると◎!!

どのお蕎麦も、完全手打ち!!そしてダシは食材からこだわり、こちらも手作り。写真ではすこしダシが濃くみえるかもしれませんが、実際はとってもお蕎麦に合う味わいで、お客さんのほとんどがダシまで飲み干してしまうんだとか!

撮影後はすべて美味しく頂きました\(^^)/!!

■おわりに

蕎麦季里では、お蕎麦はその日打ったもののみをご提供。そして、注文が入ってから調理を開始するので、すべて出来立てが味わえます!

ご夫婦二人できりもりされているので、お食事をご提供するのにすこしお時間を頂くこともあります。しかし、ひとりでも多くのお客様に美味しいお蕎麦を食べてほしいという想いで、ひとつずつ丁寧に調理しています。

休日は混み合いますので、のんびり過ごされたい方は平日がおすすめです(*^^*)!

是非!自然とお蕎麦のどちらも楽しめる“蕎麦季里”にお越しください!

【基本情報】
■店名:蕎麦 季里
■住所:熊本県阿蘇郡南小国町赤馬場2890
■電話番号:0967-42-0987
■営業時間:午前11時〜午後5時(麺が無くなり次第終了)
■定休日:毎週月曜・火曜
■公式HP:
http://www.sobakiri.net/index.html

かじちゃん

かじちゃん 生まれも育ちも南小国。26歳で人生最大の体重に達した自称ぽっちゃり系女子。福岡で8年間生活したのち、南小国町に帰ってきました。好きなものはもちろん高カロリーな食べ物と焼酎。南小国町のスペシャリスト兼アイドルになれるよう日々奮闘中・・・

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