■こだわりランチ
karinのランチは、その時一番おいしい旬の食材を使うので日替わりとなっています。
いつ行っても、違うおいしさに出会えるのが素敵です♡
私がお伺いした日は、Aランチがオレキエッテ（￥1,500）、Bランチが生ハム・ゴーダチーズ・菜の花のグリルサンド（￥1,300）の2つでした！
これはAランチの“オレキエッテ”というパスタをつくっているところ。
この日人生で初めて知ったオレキエッテ…初めて記念にAランチを食べてみることにしました！笑
最初にやってきたのはにんじんのスープ。にんじんの甘みとトッピングの金柑の酸味が相性抜群！にんじん嫌いの方に是非食べてほしい絶品スープです！
レーズンとシナモンのパンは外カリ中ふわ！レーズンの食感と風味が口の中に広がります。
ちなみに！このスープやパンがのってきたお皿、karinを経営されている姉弟のお父様の手作り。それをわかっていてお皿を見ると、なんだかあたたかみがあって、料理がより美味しく感じますね(*^^*)
こちらがメイン！季節の野菜がたっぷり！菜の花・舞茸・じゃがいもなど10種類以上の野菜がごろごろと入ってボリュームも栄養も満点♡
そして！野菜だけではないんです。阿蘇自然豚を赤ワインでじっくり煮込み、食感はほろほろ、うまみがぎゅーーーっとつまっているお肉も絶品！
ちなみに、店頭でも販売されているこちらのカンパーニュも一緒に出てきました！が、写真を撮るのを忘れて夢中で食べてしまいました…すみません…
見た目はちょっぴり堅そうにも思えますが、実際はびっくりするくらいもっちもち！！！
これは是非とも実際に召し上がってほしいです！！
食後のデザートに苺とホワイトチョコの焼きタルト。ランチメニューにプラス400円でケーキセットにできるとのことで、頼んじゃいました。
見た目が美しいだけではなく、味ももちろん最高においしい。実は苺があまり好きではない私が、あと3つ食べたいと思いました。
なにを食べても、どれも本当においしくて、つい笑みがこぼれてしまう。そんなしあわせランチの時間でした。
■おわりに
最後まで読んでくださった方の中には、きっと今karinに行きたくて仕方ないと思います。
ランチはなくなり次第終了なので、絶対に食べたい！という方は事前に予約をしていかれることをおすすめします。
ちなみに自家製天然酵母の窯焼きパンは、karin以外に南小国の総合物産館きよらカァサでも販売しているので、タイミングが良ければ買えるかもしれません！
ティータイムだけ、またはお買い物だけでも十分にその空間を楽しむことができます。
是非ともお気軽にcafe karinへ足を運んでみてください＼(^^)／
■基本情報
cafe karin（カフェ カリン）
住所：熊本県阿蘇郡南小国町中原4581
電話番号：0967-42-1608
営業時間：午前10時〜午後5時（ランチタイム：午前11時30分〜午後2時L.O.）
定休日：毎週月曜日・火曜日【公式HP】
https://cafekarin.jimdo.com
