阿蘇地域を中心に県内41店舗が参画する「世界農業遺産阿蘇グルメフェア」が初めて開催されます🍽✨

期間は2023年10月1日（日）〜12月28日（木）の約3ヶ月間です。

今回は「あか牛と季節野菜編」で、あか牛丼や高森田楽、ステーキ、ハンバーガー、高菜めし、スイーツなど阿蘇地域の農畜産物を使ったメニューを各店で味わえます🤤💡

さらに！スタンプラリーも同時開催！参画2店舗で食事をして、スタンプを集めて応募すると1万円相当の「阿蘇のあか牛セット」など阿蘇の特産品が抽選で45名に当たります🎁！

ぜひ絶品の阿蘇グルメを堪能し、地域の「農業」や「食」の魅力を体感してください🙌✨

◉スタンプラリーの参加方法
①参画店舗で食事をしてスタンプを集める（１店舗スタンプ１個）
②スタンプが２個集まったら必要事項を書いて、投函箱設置所で応募
③抽選で４５名に阿蘇の特産品が届きます
※スタンプラリーの台紙は、参画店舗・投函箱設置場所・各地域の観光案内所などで配布

【投函箱設置所】
道の駅阿蘇（阿蘇市）／総合物産館きよらカァサ（南小国町）／道の駅小国ゆうステーション（小国町）／うぶやま牧場（産山村）／高森観光推進機構（高森町）／俵山交流会館 萌の里（西原村）／道の駅あそ望の郷くぎの（南阿蘇村）

◉世界農業遺産 阿蘇とは？

阿蘇地域の草原は、1000年以上前から野焼きや放牧などの農業により維持されてきました。

草原とともに歩んできた阿蘇は、多様な農業や希少な動植物、伝統的な農耕文化などに恵まれており、これらが世界的に価値あるものとして2013年5月に世界農業遺産に認定され、今年で10周年を迎えます。

◉小国町の参画店舗

●ごはん処 北里バラン（木魂館）

★サーロインステーキ定食250g（¥4,400-税込）
あか牛のステーキやハンバーグ、焼肉など多彩なメニューが揃う食事処。小国町産のお米との相性も抜群！

【基本情報】
店名：ごはん処 北里バラン（木魂館）
住所：熊本県阿蘇郡小国町北里371-1
電話番号：0967-46-5560
営業時間：午前11時30分〜午後3時
定休日：火曜日

●おぐに天然食ほこすぎ（あるくカフェ）

★阿蘇あか牛のサーロインステーキ（¥6,500-税込）
やわらかくジューシーな阿蘇のあか牛を阿蘇火山岩で豪快に焼いた贅沢ステーキ。自家製ドレッシングも人気！

【基本情報】
店名：おぐに天然食ほこすぎ（あるくカフェ）
住所：熊本県阿蘇郡小国町宮原1492
電話番号：0967-46-2961
営業時間：午前11時〜午後3時
定休日：火曜日

●縁屋

★ホットサンド（¥600-税込）
小国町の中心部でコーヒーとホットサンドが楽しめるお店。地元産の旬の野菜を使ったサラダとスープも堪能できる。

【基本情報】
店名：縁屋
住所：熊本県阿蘇郡小国町宮原1584
電話番号：0967-32-8156
営業時間：午前11時〜午後7時
定休日：火曜日

●Asoful kitchen

★芋ンブラン（¥900-税込）
小国町の下巣畑農産のシルクスイートを使った新感覚スイーツ。芋の香りと甘みを堪能できる小国町のおいしいが詰まった一品。

【基本情報】
店名：Asoful kitchen
住所：熊本県阿蘇郡小国町宮原1760-3
営業時間：午前10時〜午後5時
定休日：月曜日

◉南小国町の参画店舗

●四季の里 比良

★田舎料理定食（¥2,200-税込）
地元産の食材や季節のお野菜を使った20種類以上の小鉢がいただける定食。天ぷらや地鶏、南小国町産のおいしいお米を味わえる。

【基本情報】
店名：四季の里 比良
住所：熊本県阿蘇郡南小国町満願寺50
電話番号：0967-23-3020
営業時間：午前11時〜午後3時
定休日：水曜日

●風のもり

★風のもりランチ（¥1,650-税込）
農薬を使わず自家栽培したお米や野菜をふんだんに使ったランチは、その日採れた野菜でメニューが決まるこだわりの美味しさ。

【基本情報】
店名：風のもり
住所：熊本県阿蘇郡南小国町満願寺312
電話番号：0967-42-1553
営業時間：午前11時〜※売り切れ次第終了
定休日：月曜日・火曜日・金曜日

●Restrant＆Cafe わろく屋

★天下一品 あか牛御膳（デザート＆コーヒー付）（¥3,500-税込）
肉の旨みを余すところなく堪能できる御膳。サーロインはにんにく味噌だれ、ローストビーフは香味野菜ソースで満足感◎。

【基本情報】
店名：Restrant＆Cafe わろく屋
住所：熊本県阿蘇郡南小国町満願寺6600-1
電話番号：0967-44-0283
営業時間：【土日月】午前11時〜午後4時（L.O.）【火水】午前11時〜午後3時（L.O.）／午後5時30分〜午後7時（L.O.）
定休日：木曜日・金曜日

●瀬の本農場 八菜家

★田舎のだご汁定食（¥1,500-税込）
手作り味噌で仕立てた味噌汁に、自家製の手こねだごと自家栽培の野菜がふんだんに入った阿蘇の郷土料理。

【基本情報】
店名：瀬の本農場 八菜家
住所：熊本県阿蘇郡南小国町満願寺5621-55
電話番号：0967-44-0724
営業時間：午前10時30分〜午後4時
定休日：木曜日※冬期は水・木休み

●そば街道 吾亦紅

★あか牛南蛮そば（¥1,950-税込）
サッと焼いてオリジナルのタレで煮込んだあか牛のランプ肉が、香り豊かな本格手打ち蕎麦と引き立て合う毎日数量限定メニュー。

【基本情報】
店名：そば街道 吾亦紅
住所：熊本県阿蘇郡南小国町赤馬場3220-5
電話番号：0967-42-1820
営業時間：午前10時30分〜午後3時
定休日：不定休

●茶菓房 林檎の樹

★阿蘇のあか牛BEEF焼きカレー（¥2,000-税込）
特製カレーに阿蘇のあか牛がトッピング！とろーりチーズがたまらない熱々の大人気焼きカレー。

【基本情報】
店名：茶菓房 林檎の樹
住所：熊本県阿蘇郡南小国町赤馬場137
電話番号：0967-42-0785
営業時間：午前10時〜午後5時、土日祝日は午後6時まで
定休日：火曜日・隔週月曜日（要確認）

◉産山村の参画店舗

●農家レストラン 山の里

★サーロインorリブロースステーキ（¥5,830-税込）
赤身の旨さと脂の甘みを堪能できる迫力の250g。小鉢2品・ご飯・味噌汁・漬物12種・おはぎ・コーヒー付きの贅沢セット！

【基本情報】
店名：農家レストラン 山の里
住所：熊本県阿蘇郡産山村田尻202
電話番号：0967-25-2253（要予約）
営業時間：午前11時〜午後3時／午後6時〜午後9時
定休日：水曜日

●阿蘇 山水亭

★グリーンカレーのオムライス（¥1,230-税込）
池山水源の水と自家栽培した野菜や地元の特産物を使ったオムライスの人気店。ふんわり半熟卵とマイルドなカレーがマッチ。

【基本情報】
店名：阿蘇 山水亭
住所：熊本県阿蘇郡産山村田尻77-2
電話番号：0967-25-2560
営業時間：午前11時〜※売り切れ次第終了
定休日：木曜日

●焼きアーモンドカフェDABERIBA

★あか牛100％でっかいハンバーガー（¥1,320-税込）
あか牛のハンバーグと産山村産トマトの手作りケチャップが相性抜群。ドリンクまで付いて大満足の産山フード！

【基本情報】
店名：焼きアーモンドカフェDABERIBA
住所：熊本県阿蘇郡産山村田尻581-2
電話番号：0967-25-3650
営業時間：午前10時〜午後5時
定休日：火曜日

●焼肉正

★あか牛ステーキ重（¥2,300-税込）
産山村の肉の名店が作るステーキ重。大草原で健康に育った産山村産・放牧あか牛を存分に味わえる一皿。

【基本情報】
店名：焼肉正
住所：熊本県阿蘇郡産山村田尻609-4
電話番号：0967-25-2983
営業時間：午前10時30分〜午後3時（L.O.午後2時30分）
定休日：水曜日・木曜日

●うぶやま牧場

★黒毛和牛まぶし御膳（¥2,500-税込）
くじゅう連山を望む産山村の観光牧場。自社牧場で育てた黒毛和牛を産山村産のお米とともにひつまぶしで味わえる。

【基本情報】
店名：うぶやま牧場
住所：熊本県阿蘇郡産山村山鹿2100-3
電話番号：0967-25-2029
営業時間：午前11時〜午後3時
定休日：なし

◉おわりに

阿蘇地域のものを使った逸品ばかりが食べられるグルメフェア！

世界農業遺産　阿蘇を知って、阿蘇の農産物を⾷べて、楽しむことが、阿蘇の草原を守ることにもつながります。

「おいしいものを⾷べに」阿蘇に遊びに⾏って、世界農業遺産を体感していただけますと幸いです🙌✨

▼南阿蘇（高森町・南阿蘇村・西原村）エリアの参画店舗情報はこちらから
https://minamioguni.jp/archives/247481

▼阿蘇市・熊本市の参画店舗情報はこちらから
https://minamioguni.jp/archives/247501

▼グルメフェア参画店舗はこちらから（Googleマップが開きます）
https://qr.paps.jp/OhNBE

▼グルメフェア参画店舗（一覧表）はこちらから
https://prtimes.jp/a/?f=d128167-1-39b4f67a7e4cd74f4e604b5784bb2e25.pdf

▼世界農業遺産　阿蘇についてもっと知りたい⽅はこちらから（阿蘇世界農業遺産推進協会HP）
http://www.giahs-aso.jp/