阿蘇地域を中心に県内41店舗が参画する「世界農業遺産阿蘇グルメフェア」が初めて開催されます🍽✨

期間は2023年10月1日（日）〜12月28日（木）の約3ヶ月間です。

今回は「あか牛と季節野菜編」で、あか牛丼や高森田楽、ステーキ、ハンバーガー、高菜めし、スイーツなど阿蘇地域の農畜産物を使ったメニューを各店で味わえます🤤💡

さらに！スタンプラリーも同時開催！参画2店舗で食事をして、スタンプを集めて応募すると1万円相当の「阿蘇のあか牛セット」など阿蘇の特産品が抽選で45名に当たります🎁！

ぜひ絶品の阿蘇グルメを堪能し、地域の「農業」や「食」の魅力を体感してください🙌✨

◉スタンプラリーの参加方法
①参画店舗で食事をしてスタンプを集める（１店舗スタンプ１個）
②スタンプが２個集まったら必要事項を書いて、投函箱設置所で応募
③抽選で４５名に阿蘇の特産品が届きます
※スタンプラリーの台紙は、参画店舗・投函箱設置場所・各地域の観光案内所などで配布

【投函箱設置所】
道の駅阿蘇（阿蘇市）／総合物産館きよらカァサ（南小国町）／道の駅小国ゆうステーション（小国町）／うぶやま牧場（産山村）／高森観光推進機構（高森町）／俵山交流会館 萌の里（西原村）／道の駅あそ望の郷くぎの（南阿蘇村）

◉世界農業遺産 阿蘇とは？

阿蘇地域の草原は、1000年以上前から野焼きや放牧などの農業により維持されてきました。

草原とともに歩んできた阿蘇は、多様な農業や希少な動植物、伝統的な農耕文化などに恵まれており、これらが世界的に価値あるものとして2013年5月に世界農業遺産に認定され、今年で10周年を迎えます。

◉阿蘇市の参画店舗

●いまきん食堂

★あか牛丼（¥1,960-税込）
レアに焼いた旨みたっぷりのあか牛がどんぶりいっぱいに乗った一品。温泉卵をからめていただけばうまさが倍増！

【基本情報】
店名：いまきん食堂
住所：熊本県阿蘇市内牧290
電話番号：0967-32-0031
営業時間：午前11時〜午後3時（受付終了）
定休日：水曜日

●農家レストラン田子山

★田子山あか牛焼肉コース（¥4,950-税込）
阿蘇のあか牛を一頭買い。阿蘇のものにこだわった自家製料理と共に味わえる焼肉のコース。

【基本情報】
店名：農家レストラン田子山
住所：熊本県阿蘇市三久保285
電話番号：0967-32-5070
営業時間：午前11時30分〜午後2時30分／午後5時30分〜午後8時
定休日：火曜夜・水曜日

●梅くら

★阿蘇のあか牛溶岩焼き（¥3,630-税込）
大観峰を望む和の空間で阿蘇のあか牛を溶岩焼きで味わえる。季節の一品や本日のお汁、茶碗蒸し、デザート等も付く。

【基本情報】
店名：梅くら
住所：熊本県阿蘇市黒川塔ノ本3-1
電話番号：0967-34-1616
営業時間：午前11時30分〜午後2時／午後6時〜午後10時（要予約）
定休日：火曜日・不定休あり

●ヒバリグリル

★あか牛ハンバーグ 250g（¥1,800-税込）
創業40年以上のハム・ソーセージ屋が営むステーキレストラン。あか牛を使ったハンバーグが絶品！

【基本情報】
店名：ヒバリグリル
住所： 熊本県阿蘇市一の宮町中通640-1
電話番号：0967-22-1894
営業時間：午前11時〜午後4時
定休日：水曜日

●古民家レストラン 阿蘇はなびし

★あか牛〈炙り〉牛カツ重（¥2,475-税込）
ヘルシーな赤身の牛カツを、レアに焼き揚げました。新感覚の食感を是非ご賞味下さい。

【基本情報】
店名：古民家レストラン 阿蘇はなびし
住所：熊本県阿蘇市一の宮町宮地1861
電話番号：0967-22-0896
営業時間：午前11時〜午後4時※土日祝は午後4時30分
定休日：火曜日

●よかよか亭あか牛館 宮地店

★あか牛丼（自社牧場肥育）（¥2,290-税込）
自社牧場で育てたあか牛を豪快に使ったあか牛丼。100頭に1頭のA5ランクのあか牛を使ったプレミアムあか牛丼等も有り。

【基本情報】
店名：よかよか亭あか牛館 宮地店
住所： 熊本県阿蘇市一の宮町宮地2395-1
電話番号：0967-22-3330
営業時間：午前11時〜午後9時（L.O.午後8時）
定休日：なし

●よかよか亭　坂梨本店

★あか牛サーロインステーキ（平日¥3,380-税込）（土日祝¥3,600-税込）
自社牧場自慢のあか牛『甲誠牛』。人気部位のサーロインは豊かな肉の風味が口の中に広がります。

【基本情報】
店名：よかよか亭 坂梨本店
住所：熊本県阿蘇市一の宮町坂梨1400-1
電話番号：0967-22-0917
営業時間：午前11時〜午後8時（L.O.午後7時30分）
定休日：なし

◉熊本市の参画店舗

●antica locanda MIYAMOTO

★熊本の四季を感じていただけるコース「Season’s」（¥15,000-税込※サービス料5%別途）
熟成牛の薪焼きを中心に熊本の旬の食材を独創的な一皿に。県外からのお客様も多い熊本の名店。

【基本情報】
店名：antica locanda MIYAMOTO
住所：熊本市中央区新屋敷1-9-15
電話番号：096-342-4469
営業時間：【ランチ】木曜日・金曜日・土曜日・日曜日限定　午前11時30分一斉スタートのみ【ディナー】午後6時〜
定休日：月曜日

●あか牛専門店 山の里 ２号店

★あか牛ハンバーグランチ（¥1,300-税込）
産山村の山の里の２号店。こだわりのあか牛ハンバーグが熊本市内で味わえる。産山名水コーヒーと一緒に！

【基本情報】
店名：あか牛専門店 山の里 ２号店
住所：熊本県熊本市中央区白山1-5-7
電話番号：096-362-5533
営業時間：午前11時〜午後1時（L.O.）／午後6時〜午後8時（L.O.）
定休日：月曜日・火曜日

◉おわりに

阿蘇地域のものを使った逸品ばかりが食べられるグルメフェア！

世界農業遺産　阿蘇を知って、阿蘇の農産物を⾷べて、楽しむことが、阿蘇の草原を守ることにもつながります。

「おいしいものを⾷べに」阿蘇に遊びに⾏って、世界農業遺産を体感していただけますと幸いです🙌✨

▼北阿蘇（小国町・南小国町・産山村）エリアの参画店舗情報はこちらから
https://minamioguni.jp/archives/246991

▼南阿蘇（高森町・南阿蘇村・西原村）エリアの参画店舗情報はこちらから
https://minamioguni.jp/archives/247481

▼グルメフェア参画店舗はこちらから（Googleマップが開きます）
https://qr.paps.jp/OhNBE

▼グルメフェア参画店舗（一覧表）はこちらから
https://prtimes.jp/a/?f=d128167-1-39b4f67a7e4cd74f4e604b5784bb2e25.pdf

▼世界農業遺産　阿蘇についてもっと知りたい⽅はこちらから（阿蘇世界農業遺産推進協会HP）
http://www.giahs-aso.jp/